8 / 12 frossar i mjölkprodukt

OrdOdlaren

Gámur lär betyda matvrak. Och den här dagens rackare är ett sådant. Han smyger sig till skýrtunnorna och äter mer än han tål. Ja, det blir förmodligen att öppna kylskåpsdörrar i dagens läge. Han är annars stor och stark, så hans diet är hoppeligen något bredare än så. Ingen har berättat hur han tillbringar dagen efter nattens frossande, gissar på vågrät, något krökt ställning. Och lite flatulens (man har väl sett på ”På spåret” på kvällen 18 december 2020)… Namnet Skýrgámur har översatts till både Filglupsken, Skýrmonstret och Skýrfrossaren. Tycker att det sista är bäst.

20151218_173848_resized

Se så han njuter! Undrar hur skägget ser ut efteråt? Onekligen kommer OO att tänka på airedaleterriern Tuttan, som mycket, mycket nådigt tillät putsande av ”skägget” efter varje måltid. Kanske Skýragámur doppar skägget i en lagom varm källa när han är nöjd? Och rufsar om sådär lite lagom med ena handen.

Skýr är typiskt isländskt…

Visa originalinlägg 254 fler ord

9 / 12 får fårkorv

20151219_233957_resized

Kolla blicken! Han är ju helt korvbesatt, och nu skall han bara hitta en lämplig plats där han kan slå sig ner och sätta tänderna i den tjocka och feta korven, smacka och sucka av glädje så saliven sprutar. Bjúgnakrækir verkar ha hittat en verklig korvguldgruva, där flera tiotal korvar dinglade från sparrarna i taket. Hoppas OrdOdlaren. Tror inte att han tar alla han ser. Någon skam får han väl ändå lov att ha i kroppen.

OrdOdlarens utsända har inte avgett någon rapport, men det finns ju andra forskningsvägar! Tack, Mårtensdotter Gittansdotter! Tack även nu, fem år senare, när du är med och hjälper de personer som varit tvungna att överge sina hem eftersom stora jordmassor rasat ner längs bergsväggarna i Seyðisfjörður i östligaste Island, där det regnat över 600 millimeter på en vecka. Något som inte nått över nyhetströsklarna i Norden, verkar det som.

Tillbaka till julfulingarna, om man får kalla dem så…

Bjúga är en fet, stor och tjock fårköttskorv som hänger/hängde på sparrarna strax under taket i väntan på att rökas ovanför öppen eld. Verkliga bamsingar i den dag som idag är! Det ryms inte två i en ordinär enliters mjölkburk – huldrefolket hindrar OO att publicera en bild… Det lär faktiskt finnas ännu större korvar, varje korv är då ihopbunden till en ring. Dessa kaloririka skapelser avnjuts sen med kokt potatis och vitsås. Låter läckert i måttlig mängd, nami nami…

Senaste natt har man alltså fått vakta korvarna i den isländska republiken, för att inte Korvsnattaren/Korvtjuven skall sno åt sig det mesta. Han tar alltså inte vilken korv – pylsur – som helst, fett och får och rökt skall det vara! Tja – han äter kanske korvarna orökta, men ändå…

Epilog till gårdagens inlägg:

I Keflavik ville en ung tulltjänstekvinna kolla OrdOdlarens väska, i februari 2010. ”Varsågod, men allt du öppnar får du lov att packa ihop igen”, är OO:s ständiga svar på sådana frågor. Sagt och gjort. Med möda fick hon upp blixtlåset, mötte OO:s stickning överst. Tvekan… bambustickor, fick ok efter en stund, när kvinnan rådfrågat en äldre kollega. Därpå öppnade hon ett bubbelplastpaket – ”Jo, jo, vartenda paket innehåller en figur, inget annat!” Hon utbrast:”Atla??” (än en gång, ursäkta stavningen, men det är bara så roligt…) – rullade ihop paketet, satte stickningen ovanpå, fick den sprängfyllda väskan stängd och lät OO fortsätta till Finland.

8 / 12 frossar i mjölkprodukt

Gámur lär betyda matvrak. Och den här dagens rackare är ett sådant. Han smyger sig till skýrtunnorna och äter mer än han tål. Ja, det blir förmodligen att öppna kylskåpsdörrar i dagens läge. Han är annars stor och stark, så hans diet är hoppeligen något bredare än så. Ingen har berättat hur han tillbringar dagen efter nattens frossande, gissar på vågrät, något krökt ställning. Och lite flatulens (man har väl sett på ”På spåret” på kvällen 18 december 2020)… Namnet Skýrgámur har översatts till både Filglupsken, Skýrmonstret och Skýrfrossaren. Tycker att det sista är bäst.

20151218_173848_resized

Se så han njuter! Undrar hur skägget ser ut efteråt? Onekligen kommer OO att tänka på airedaleterriern Tuttan, som mycket, mycket nådigt tillät putsande av ”skägget” efter varje måltid. Kanske Skýragámur doppar skägget i en lagom varm källa när han är nöjd? Och rufsar om sådär lite lagom med ena handen.

Skýr är typiskt isländskt, exportförsök görs visserligen med ökande fart, verkar det. Inte en matmässa i Finland utan ett stort stånd där man får smaka på skýr i olika smaksättningar. OrdOdlaren har ännu inte helt fallit för mellanmålet ifråga, gjort med surkultur och löpe på mejjamjölk – aj, du läsare vet inte att det är grundspråksordet för skummjölk? Nu vet du. Google påstår att det heter undanrennu på isländska. ”Det som har runnit undan”. Bra beskrivning.

20151218_173917_resized

Skýr var lunchmat i Ð:s familj. Den vispades upp – jag minns inte med säkerhet. På tukvinnohand föredrog Ð och OO yoghurtglass. En enlitersförpackning på bordet, två skedar – varför åstadkomma disk i onödan? Styrkta av dieten begav vi oss på OO.s sista islandsdag år 2010 till Kringlan. Bra namn på ett köpcenter, liknar dessutom lite en bullakringla. (Stockmann kunde byta namn till Labyrinten…). Ð styrde till en småinredningsaffär, riktade in sig på innehavaren, som efter en kort ordväxling på isländska utbrast:”Atla?” Ordet skrivs troligen ‘alla’, men uttalet låter bättre, med mjukt ‘t’ och halvtjockt ‘l’. I OO:s öron, i varje fall.

Och efter lite sökande hamnade ett berg av sexton lådor på disken. När varje låda är ungefär 10 x 10 x 15 centimeter blir det en hel del, verkligen. I varje låda styrox, ‘figursytt’ runt figuren. Affärsägaren lovade ta hand om styroxen, gav bubbelplast i stället. Lådorna klipptes sönder hos Ð, endast nödvändig upplysningstext togs till vara. Varje filur fick ett ihoptejpat bubbelplastomslag, handbagageväskan för flyget fylldes, en sticksöm som krona på det hela. Riktning Keflavik i svinottan följande morgon…

Bloggstatistik

  • 69 608 hits

Flagcounter

Flag CounterFlag Counter
Skogsträdgårdsbloggen

Odla ätbart överallt

gotlanduppochner

Vi hoppas att du ska trivas med våra ö-inlägg. Oavsett om du bor på ön året runt, kommer hit med jämna mellanrum eller aldrig varit här... Givetvis skulle det varit trevligt om vi kan få dig, som aldrig varit på Gotland, att åka hit för första gången. Vi tror inte du skulle ångra dig. Chansen är betydligt större att du drabbas av samma känslor som Bosse fått varje gång, som vi varit här på semester. Välkomna önskar Bosse och Solveig Lidén!

Livet efter 80

♥ Hänt ♥ Känt ♥ Tyckt ♥ Tänkt ♥

Gilla

min vardag, en bråkdel av mitt liv

Anitas blogg ... De fyra blomsterhaven

En blogg om fyra blomsterhav ... på min fönsterbräda, i mitt uterum, i min trädgård och ... allas vår trädgård

att leva sin dröm

med ljuvliga hundar

Parasta lähteä nyt

Matkoja lähelle ja kauas

Lena i Wales och Spanien

Lena Dyche reseledare och guide sedan 30 år. Här delar jag med mig av resetips från båda mina hemländer, Wales och Spanien. lenadyche(at)gmail.com

Livet efter 70 – Blogg 2004-2018

Ordbruk och bokstavsskötsel med varierande salladsingredienser.

Debutsky's Blog - Inne i huvudet på en författare

Ironi blandas med egensinnig humor. Ibland kan inläggen ta ett och annat allvarligt galoppsteg.